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日本一の大きさを誇る北海道産特大大豆タマフクラとあさりを一緒に炊き上げました。
磯の様々な風味が口の中を通り過ぎる様はまさに志ぐれです。
大正金時という品種を使用しています。大正金時は味に定評があります。
年間250万組のおせちを彩る水一黒豆の最高級品。日本一大きな兵庫県産丹波黒豆を使用。
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